Azeite Clitóris

Sobre
Este “Líquido Precioso”, é produzido a partir de Azeitona Galega proveniente da Região Centro do Nosso País, transformado a partir de processos exclusivamente físicos, que compreendem apenas os tratamentos de lavagem da azeitona sã, posterior moagem, centrifugação e filtração do azeite, sem qualquer aditivo químico. Assim este exilibris, é um azeite virgem que se destaca pela sua elevada suavidade, cheiro intenso, com um sabor frutado e de aproximadamente 0,8 graus de acidez. O Azeite Clitóris é uma seleção do melhor Azeite Virgem de um lote da campanha 2020/21, 100% natural sem aditivos e 100% Nacional. Ideal para temperar a cru as sua refeições (pão, saladas e outros alimentos), usar em doçaria, olhos, sopas, refogados e marinadas. Este “Maravilha de Ouro” deve ser acondicionado num local fresco, escuro e afastado de odores intensos (exemplo o das especiarias) que possam contaminar o seu sabor. Quando exposto a temperaturas muito baixas, o azeite pode ganhar um aspecto mais denso e sólido (congelado), mas regressa ao estado normal se voltar à temperatura ambiente.